Marine Coré-Baillais : créatrice de pâtisseries numériques
Portrait sur le fil n°1 - série diffusée sur LinkedIn tous les mercredis
Il n’y a pas de diplôme à acquérir pour l'envie d'entreprendre. Il suffit d’opposer le destin à la fatalité.
- Telle est la vie de Marine Coré-Baillais : Bâtir une entreprise et la développer, ainsi est sa passion. Ce qu’elle touche, elle le conçoit, l’organise, le prépare, le développe, un peu à la façon des jardiniers.
- Silencieux sur leur terre, ils pêchent, binent et sèment : un jour les lignes de maraichage sortent de terre, poussent vers le ciel. Le temps de la récolte vient, visible par tous.
- Marine connaît cette période ingrate de longue maturation d'un projet industriel. Elle travaille sur le sien à Louviers, en Normandie avec détermination. Il est en train de voir le jou. Bientôt, elle produira des imprimantes trois D que les pâtissiers utiliseront pour créer des biscuits dans la forme de leur choix, avec les pâtes de leur choix. Voici son aventure.
